在山西各地的刀削面中，很出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格，很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口。一些本地游子，在回到家乡之后，都要先赶去削面店，去吃一碗刀削面，来解日夜思念之情。刀削面是山西名声*大、影响广的面食，因风味独特，驰名中外。
刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。是中国五大面食名品，在北方广为流行。项目名称：山西刀削面、刀削面 内容包含：猪肉肉丁、猪肉臊子、红烧牛肉、香菇鸡块、酸豆角、茄子肉丁、西红柿鸡蛋、炒刀削、拌刀削等 适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员 授课时间：9:00-12:00 13:00-17:00 开课日期：随到随学、不会周六日 售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学! 实践操作： 1、刀削面面的配比及和面的手法。
2、刀削面刀削的手法与技巧。3、刀削面的配菜处理方法与技巧。4、各种刀削面卤的制作配方及流程。
5、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。实战演练教学操作授课优势： (1) 全年授课教学,周-至周日早9:00至晚17:00随到随学，上班族自由安排。
(2) 全程实践教学,实践操作1对1教学,师傅芾领动手操作,完整掌握为止。(3) 面对面教学(全程实践) ,材料和设备由我们免费提供。
(4) 包学包会包吃住(无技术保留) ,每一份学费都能创造价值,经营自由,没有约束。咨询：汪老师---地址：北京朝阳区小红门(南四环) 有太多的餐饮店之所以要转让，我想大家都知道，是因为继续经营下去，经营不错的餐厅也只是勉强的支撑，所谓的大家说的旺铺的转让不过是一陷阱。
实际上因为店铺的本身没有什么发展潜力，这样在继续的经营下去只会入不敷出。希望大家可以擦亮双眼，明辨是非曲折!以上就是北京刀削面培训学校小编为您整理 刀削面课程培训班-教各种卤汤 的全部内容,更多精彩请进入培训资讯栏目查看 文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除 上一篇:巫山烤鱼技术培训班-长期招生中下一篇:学习特色酸辣粉小吃-口味很独特。
本文来源：88看球官网-www.kaufwaren.com